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快手同款旋转包子锅 旋转包子锅 万通机械厂服务周到
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发布时间: 2021-02-22 13:49
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视频作者:虞城县万通机械厂








陕西青鸟餐饮小提示:水煎包倒扣在盘子上,这时冰花就朝着上面了

6、摆盘的时候将水煎包倒扣在盘子上,这时冰花就朝着上面了。
陕西青鸟餐饮小提示:1.因为火力大小不一样,所以包子焖到6-7分钟的时候,就要注意调整火候,主要看的是锅里有没有水分。
2.不粘锅在做水煎包的时候中间先先出现水煎包冰花,当看见锅中间已经出现冰花,而锅的边缘还没出现的时候,就要挪动一下不粘锅,小火烤一下不粘锅的边缘,这时边缘也会出现冰花。




起锅烧油,往锅中加入一勺食用油,快手同款旋转包子锅,等到油温6成热时,把准备好的

2、起锅烧油,往锅中加入一勺食用油,等到油温6成热时,旋转包子锅,把准备好的鸡蛋液倒入锅中,对其进行煎炸。
在煎炸的过程中,要用筷子不断的对鸡蛋进行搅拌,直到鸡蛋被炒成鸡蛋碎时,就可以出锅备用了。
然后把准备好的韭菜清洗干净后,将其切成韭菜碎,再把腌制好的丝瓜,放入到纱布中用力挤压,将丝瓜中的水分挤出。
泡发好以后的粉丝将其沥干水分后,切成碎状备用。




面皮儿放上馅以后,右手捏起皮儿的边缘,商用旋转包子锅价钱,象捏饺子那样捏波浪褶(可以参照上一篇日志《韭菜大蒸饺》)。
下面第四张照片就是捏了一半的时候,中间的半圆窝就是放姆指的地方,外面放食指,一圈波浪褶捏完,包子也就包好了。
我的指甲长,所以每个褶上都有个指甲印,请看日志者忽略印痕。
包大包子,一般在18个褶左右,小包子根据自己手的习惯随意捏就可以。
包好的包子,直接放到刷了一层油的鏊子里。




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